Chi ben si organizza è a metà dell'opera
È in questo periodo dell’anno che si organizzano i campi di sport sulla neve. Un’impresa che richiede un impegno non indifferente e un’attenzione particolare a svariati aspetti.
Organizzare un campo di questo tipo è un po’ come dirigere un’azienda di piccole dimensioni. Bisogna designare un team dirigente (monitori, cuochi, accompagnatori), stilare e rispettare un budget e uno scadenzario, adottare una strategia conseguente (alloggio e trasporti), occuparsi della logistica (materiale, acquisti) e definire le attività da proporre sulle piste e negli alloggi.
Occorre inoltre prevedere un programma in caso di condizioni meteorologiche e di innevamento sfavorevoli e gestire un personale (adolescenti).
In questo mini dossier forniamo suggerimenti e informazioni preziose su tre aspetti centrali di una settimana bianca: l’organizzazione, l’insegnamento e l’alimentazione.